1. 生物多様性の保全、生態系の保護に関する取り組みを推進します。

＊生物多様性とは、生きものたちの豊かな個性とつながりのこと。地球上の生きものは40億年という長い歴史の中で、さまざまな環境に適応して進化し、3,000万種ともいわれる多様な生きものが生まれました。これらの生命は一つひとつに個性があり、全て直接に、間接的に支えあって生きています。生物多様性条約では、生態系の多様性・種の多様性・遺伝子の多様性という3つのレベルで多様性があるとしています。

＊３つのレベルの多様性

：生態系の多様性
森林、里地里山、河川、湿原、干潟、サンゴ礁などいろいろなタイプの自然があります。
：種の多様性
動植物から細菌などの微生物にいたるまで、いろいろな生きものがいます。
：遺伝子の多様性
同じ種でも異なる遺伝子を持つことにより、形や模様、生態などに多様な個性があります。

◇地産地消の推進

地元で作られた食材を、地元で消費することにより地域の農業・水産業等の新たな発見に繋がると共に、輸送や保存に必要なエネルギーの削減に繋がり環境への負担を軽減出来ます。

◇3Ｒの推進

ゴミの発生抑制（リデュース）再使用（リユース）再生利用（リサイクル）自然資源の大量消費による生産を続けていれば、限りある自然資源が枯渇。また、大量に消費すれば、処分するエネルギーも必要となり、処分する場所も必要となる事から。大量生産・大量消費は生物多様性に悪影響を及ぼします。

◇西湖周辺生態系マップの作成

2. 貴重な【水資源】を大切にする取り組みを推進します。

＊地域環境の源である、【水資源】を大切にする為の取り組み。
人が生きる為に必ず必要となる【水資源】ではありますが、その有用性はこの地球に生きる全ての生き物が等しく恩恵を受ける権利を有するものである。
また、私たちは希少なクニマスが生息し続けていくために必要な環境である、西湖の水資源を保全していくための取り組みを推進していきます。

◇節水の推進

客室・パブリックトイレに設置してある洗面台の蛇口に、センサーを採用し流しぱっなしにならない仕組みを作り節水に努めている。
また、調理場・洗い場共に節水蛇口を採用し節水に努めている。
洗い物を行う際に、浸け置き洗いを実践し節水に努めている。

3. 環境への取り組みについて適切に情報開示を行い、社会とのコミュニケーションに努めます。

＊企業が直面する環境保全問題について、基本理念・行動指針に基づきいかに取り組んでいるのか情報を開示する事は、企業へ求められている責任の一端であると考えます。

◇情報の開示

弊社で行っている環境への取り組みについて、ホームページ・プレスリリースを通じてタイムリーな情報発信を行います。情報を一方的に発信するのではなく、情報を基に社会との対外的コミュニケーションを積極的に図り努めます。
また、当施設を御利用いただくお客様が実際にこの自然豊かな環境に触れられる機会を設けることにより、西湖の魅力を伝えていきます。

4. 自らも、【自然の魅力】を体感する事により環境への取り組みを一層深く考えます。

◇【自然の魅力】を体感する

四季を通じ様々な表情を見せる、西湖を取り巻く環境の中折々の【自然の魅力】を体感し、次の世代へ美しい【自然の魅力】を引き継ぐ活動の根源とする。
私たちは、この西湖の【自然の魅力】を健全な状態で次の世代へ引き継ぐための活動を促進する人材『西湖マイスター』の育成にも取り組んでいます。